品茶，是杭州这座历史文化名城的一大特色。然而，在众多的茶叶市场中，如何辨别真伪，如何挑选到心仪的茶叶，却成了许多茶友的难题。今天，就为大家带来一份杭州品茶必看的小贴士，教你慧眼识茶，避开仙人跳。

一、了解茶叶种类

杭州茶叶品种繁多，其中最为著名的当属西湖龙井。在购买茶叶时，首先要了解各种茶叶的特点和品质，以便在选购时心中有数。

1. 西湖龙井：外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽。以清明节前后的茶叶品质最佳。

2. 碧螺春：外形卷曲如螺，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽。以春茶为佳。

3. 蒙顶甘露：外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清雅，滋味鲜爽。以春茶为佳。

4. 黄山毛峰：外形细嫩卷曲，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽。以春茶为佳。

二、观察茶叶外观

1. 外形：优质茶叶外形整齐，无杂质，无霉变。

2. 色泽：优质茶叶色泽鲜亮，无杂质，无霉变。

3. 香气：优质茶叶香气清新，无异味。

三、品尝茶叶滋味

1. 香气：优质茶叶香气浓郁，持久。

2. 滋味：优质茶叶滋味鲜爽，回味悠长。

3. 口感：优质茶叶口感滑润，无苦涩味。

四、了解茶叶产地

1. 杭州茶叶产地：西湖区、萧山区、余杭区、富阳区等。

2. 茶叶产地特点：不同产地的茶叶具有不同的风味和品质，选购时要了解产地特点。

五、购买渠道

1. 官方认证：选择有官方认证的茶叶品牌，如中国茶叶流通协会认证的茶叶。

2. 信誉商家：选择信誉良好的茶叶商家，如知名茶叶市场、茶馆等。

3. 亲自品尝：在购买茶叶时，亲自品尝，辨别真伪。

总之，品茶是一项需要耐心和技巧的活动。掌握以上小贴士，相信你能在杭州的茶叶市场中，轻松挑选到心仪的茶叶，尽情享受茶香四溢的美好时光。同时，也要提醒大家，在品茶过程中，切勿贪图便宜，购买到假冒伪劣产品。愿大家在杭州的茶香中，找到属于自己的那一抹甘甜。